Lihan kulutus euroopassa

Itse lihaa käytetään yleensä kulinaarisessa mielessä, ja se tarkoittaa teuras- tai riistaeläimistä valmistettua kudosryhmittymää, josta lihaskudos altistuu. Suurin osa Euroopan mantereen asukkaista pitää lihaa juomana tärkeimmistä elintarvikkeista, jotka päivittäisestä ruokavaliosta lisäävät proteiineja, kun taas lihan tukkumyyjät maksavat eläinperäisten tuotteiden toimittamisesta kuluttajille. Liha ihmisten ruuan osana on ollut olemassa esihistoriasta lähtien, jolloin eläinproteiinien kulutus esitettiin taloudellisena keinona tarjota keholle hyvä annos energiaa. Todennäköisesti vaikutelma lihan syömisestä tuli samanlaiseksi jäätymisen tilassa, kun oli vaikea omaksua kasvisruokaa ja lihan syömisestä tuli juomaa tavallisista selviytymisosista.

Lihan tukkumyyjien toimintaa boikotoivat toisinaan muut kasvissyöjät, joiden edustajat katsovat lihatuotteiden syömisen epäeettiseksi työksi ihmisen organismien tappamisen seurauksena. Kasvissyönnin syntyyn on pyritty etsimään ystävällistä ja terveellistä ulkonäköä teuraseläinten ja usein teollisuusviljelyolosuhteissa pidettävien eläinten tuottamiseen perustuvien elintarvikkeiden tuottamiseksi. Kasvissyönnin olemassaolo uhkaa jonkin verran lihan tukkumyyjien olemassaoloa, koska on kysymys, joka edistää lihatonta ruokavaliota. Kasvissyöjä on valittu tarkoituksellisesti ja tarkoituksellisesti sulkemaan pois liha jatkuvasta ruokavaliosta, mukaan lukien kalat ja äyriäiset.

https://pro-taneral.eu/fi/

Veganismissa on tehokkain kasvissyöjä, jonka tehtävänä on välttää eläinperäisiä tuotteita, muuten paitsi liha, myös munat, maito ja maitotuotteet. Joihinkin uskonnollisiin piirteisiin liittyy elämäntapa, koska itse kasvissyöjä kehittyi toisella vuosituhannella eKr. Intian mantereen alueella, missä se oli tiukasti uskonnollinen. Eurooppalaiset kasvissyöjät ilmestyivät juuri kuudennella vuosisadalla eKr., Ja Pythagoralaisten oletetaan olevan aloittajia lihaton ruokavalio käytännössä epäeettiseksi. Monista kasvissyöjään liittyvistä moraalisista ja humanitaarisista syistä huolimatta joukko ihmisiä syö lihaa samoista syistä kuin jäävaiheessa. Ennen kuin kehitetään käyttäjiä tyydyttäviä eläinproteiinituotteita, lihankulutus pysyy vakiona ja lihan tukkumyyjät hoitavat edelleen suuren määrän asiakkaita.