Lihamylly 10

Joissakin taloissa ruokailu on välttämätöntä ylpeä varuste. Sen on siis oltava mukava ja ammattitaitoinen. Sen pitäisi ylittää kaikki tarvittavat vaatimukset, jotka liittyvät avaamiseen kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa, jotta niiden kanssa käsitelty ruoka on sopiva ja viihtyisä asiakkaille. Tällaisella laitteella olisi oltava hyvät todistukset, jotka vahvistavat pääsyn elintarvikkeiden kanssa.

Monien gastronomiaan liittyvien yritysten tärkeimmistä laitteista valmistetut juomat ovat lihan tuotantoon tarkoitettuja laitteita. Esimerkkinä tästä on monimutkainen ja luotettava lihamylly, so. susi lihan hiontaan. Tämän standardin työkaluja käytetään laajalti lihakaupoissa sekä ravintoloissa, kuten ravintoloissa.

"Wolves" kehonohjausta varten valmistetaan pääasiassa korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Tämän seurauksena teräs on korroosionkestävä, ja erilaiset kosketukset eivät pääse ruokaan. Lihahiomakoneen on annettava tämä hyvä suorituskyky, muuten pystyy käsittelemään tietyn määrän lihaa tietyllä kaudella. Se ilmaistaan ​​pääasiassa kilogrammoina tunnissa. Korkea suorituskyky on sitäkin tärkeämpää, jos asiakkaan valtaa palvelee kauppa tai ravintola. Myös seulan ja lihan kammioiden muoto ja koko ovat tässä tärkeitä. Rakenteen tulisi varmistaa laitteen poikkeuksellinen vakavuus. 230 V: n pistorasian vakiovirtalähde voi myös olla erittäin tärkeä catering-tilojen tehossa.

On erittäin tärkeää päästä koneeseen helposti puhdistussuunnassa. Avoin ja mukava palvelu on edelleen tärkeä. Jos lihamylly käsittelee modulaarista rakennetta ja pääsyä toisiin lisävarusteisiin (esim. Muuhun seulaan, konetta on helpompi mukauttaa tarpeisiisi. On myös syytä maksaa takaisin todistetuille valmistajille, koska lisävarusteiden käyttömahdollisuudet ja erityinen huolto- ja korjauspalvelu eivät saisi olla ongelmia.